- 中老年人冬天吃哪些食品、蔬菜比较利于养生？
- 老年痴呆最怕的一种食物，尽量不要碰！预防痴呆，你要这样吃，具体是说什么食物？
中医说春生夏长秋收冬藏，冬天多吃些与发酵及酿造有关的东西，这个符合中医说的冬（封）藏啊！多吃些阳气足的东西。肉类的话，跑得越快的阳气就越足，因为中医说动为阳静为阴。鼠肉阳气最足（看你中意你中意吃啦）狗肉，再就是羊肉，牛肉。猪肉算是温平吧。至于蔬菜呢，就吃时令菜就好，萝卜***就成，因为蔬菜谈论不上阳气不阳气的。
健康饮食习惯，必须与四季同行。
首先，少吃不吃反季节的食物及蔬果，这是＂天人合一＂的养生要诀。
其次，要根据气候温差变化，来调整食物结构。东西南北中，我国幅源辽阔，地大物博。各地的气候温差大，食材不尽相同，因此必须因地制宜，择机择食，当季食材才是最适合最科学最合理的饮食方法。比如：当季蔬菜：菠菜、***、青菜、罗卜、冬笋、山药、土豆、地瓜、南瓜、芋头等。以及羊肉、牛肉、鸭肉、大闸蟹、小黄鱼、河鲜等，都是肥美的营养实物，可以挑选食用。
再次，饮食当与自己的饮食习惯，个人身体状况相结合，中老年人患有慢性疾病的为数不少，一定要根据自己的身体各项机能与指标状况，进行个性化的饮食安排，进行适当的记录，日积月累形成一套饮食的品种菜谱体糸，不仅仅是冬季，春夏秋冬均可如此去做。使自己的个性化健康进入到科学膳食水准。同时在日常饮食与学习交流中，不断提高自己的正确饮食水平与能力！
冬季为“闭藏”之季。中医学认为，此时阳气潜伏，阴气盛极，万物生机闭藏——
现代医学也认为冬季人体新陈代谢缓慢，生理功能处于抑制，降低状态，此时应该注意身体健康，增强抵抗力以免身体受到伤害。
民间有“冬补三九”的习俗，传统中医学认为“冬至一阳生”，冬至开始阴气始退，阳气回升，这个时候进补可以扶正固本，培育元气，使闭藏之中蕴藏活泼生机，这样对身体健康大有好处。
中老年体质开始衰弱，脾胃虚弱，阳气不足，是正常现象。那么在冬季进行调补就会大有裨益。当然补不一定靠吃药，注意饮食也会起到滋补作用的。
蔬菜对人都是有好处的，但仅吃蔬菜也不行的。老年人脾胃虚弱，吃蔬菜过多难以消化。而且蔬菜多是偏寒，过量吃就不好了。
为了抵抗严寒，为了调补身体，老年人也要吃高热能高营养的滋补食品，这是蔬菜做不到的。
适合老年人冬季吃的食物有哪些，我简单介绍一下。
首先，如果是体质特殊，有明显虚症或者某些疾病时，想调补一定要咨询医生，不能盲目进补，以免引发或者加重病情。许多有好的滋补作用的食品对病情有副作用，一定要认真对待。
二，对于平常体型气血不足的老人，当然吃些营养丰富，高热，高营养，补益力强的食物了。比如羊肉，牛肉，狗肉，鸡肉等，都是冬天特别适合的食物。
但是这些食物蛋白质，脂肪含量大，比较难消化，不易吃多了。可以加山药，玉米，香菇，萝卜，莲藕，红枣等。这些食物对老年人都有好处，与肉炖汤好喝又有营养。冬季喝汤暖胃活血，生津润肺，十分有好处的。
三，平时蔬菜，干果，都适当吃，只要避开生冷，高油脂，高糖，高盐食物，不能吃太多消化不良，就可以了。
四，再推荐点冬季好的汤
1，鹿骨汤。鹿骨是温补佳品，比鹿茸滋补温和，更适合老年人。可祛风去湿，温肾益精，养血活血，强筋壮骨。
2，羊肉山药汤。羊肉和山药都是特别适合冬季吃的，羊肉补气养血，补虚抗寒。山药健脾益胃，益肺止渴。两者搭配对身体十分有好处。当然还可以加胡萝卜等煮。
冬天天气干燥，中老年人应多喝温水，饮食上差不多就这些:1、白萝卜2、红萝卜、3、毛芋4、九孔莲藕(据说九孔糯适合炖)5、清蒸鱼类(要没啥刺的)6、红薯粉条及五谷杂粮7、低脂肪的肉类8、水果。这是自己总结的，有不对的请指正！
这个老人养生的问题，老祖宗让已明确告诉了大家。养生不是非得让大家去练大周天。能应四季，知寒暑。该泻则泻，该补则补。这就完全可以顺应自然健康之道。“夏至吃凉面，冬至吃热饺”。这也是简单的养生之法。大家有多少人真正知道。初夏端午吃凉粽，严冬腊月补热粥。这是民间风俗，还是养生之法的巧合。大家应该细心的想一下了。“冬吃萝卜，夏吃姜，不用医生开药方”。大家几人做到了，养生就这么简单。
现在冬季也不是太冷，老年人要选择适当微补就可以了。最好是肉与温血补气菜搭配食用，最健康。北方腊月家常菜有:猪下水胡萝卜、粉条酸菜白肉、羊肉冬瓜、白肉萝卜、土豆鸡块、鸡蛋雪里红，还有干菜类，鸡蛋木耳、鸡蛋黄花、蘑菇、蕨菜等都老年人严冬可选择既简单又养生菜肴。老年养生最反对大鱼大肉高大上，简简单单，轻调细补，吃饱为主。
老年痴呆最怕的一种食物，尽量不要碰！预防痴呆，你要这样吃，具体是说什么食物？
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老年痴呆最怕的一种食物，尽量不要碰！预防痴呆你要这样吃，具体指什么？
说到老年痴呆估计很多人都不会陌生，它在医学上被称为阿尔茨海默病，它的主要原因就是人的脑部老化、脑血管病变、脑外伤、脑肿瘤等，只要是能够引起脑部异常的因素都是可以导致这种疾病的。
我的一个亲戚他就是这样的，经常丢三落四，记忆力特别差，经常出去玩忘记回家的路，之前会打毛衣，后来也不会了，而且经常说话莫名奇妙的，这些都是典型的老年痴呆的症状。为了让大家更好地防治老年痴呆，我来分享一下相关的知识。
1.引起老年痴呆可怕的食物是什么？
其实需要注意，最可怕的食物并不是一个特指，而是泛指，主要就是三高食物，也就是我们常说的高盐、高脂、高糖食品。
之所以是这些食物主要因为它们能够引起或者加重动脉粥样硬化的进展，而它是引起老年痴呆的一个重要的因素。有大量的研究表明，那些患有脑血管疾病的人得老年痴呆症的风险要比同龄人高出很多。
我们说的动脉粥样硬化就类似于我们的用的久的水管内壁，它的上面会附着一些固体。而随着年龄的增长以及饮食习惯的不好，都会容易[_a***_]动脉粥样硬化。我们血管壁上的这些斑块可不老实，当血压突然升高、情绪激动、吃的太饱的时候，它们可能会脱落，然后随着血液向全身游动。当遇到那些狭窄的血管的时候，就有可能堵塞血管，引起它们支配的组织或者器官的坏死。
2.预防老年痴呆饮食上应该注意什么？
为了预防老年痴呆，应该尽量做到清淡饮食，不吃太咸、太油以及太甜的食物。每天摄入的食盐的总量应该＜6g，这里说的是一天摄入的所有食盐，还包括零食里的。
另外，平时可以多吃点蔬菜和水果，比如菠菜、芹菜、花菜、西红柿、苹果、猕猴桃、橙子等，因为它们富含有很多的维生素和抗氧化剂，能够保护我们的心血管系统，自然也能使那些器官和组织正常工作，从而起到了间接延缓衰老的作用。
3.预防老年痴呆除了控制饮食，还需要注意别的：
坚持运动：都说生命在于运动，而运动对于人来说是很重要的，它不仅仅能够促进血液循环和新陈代谢，还能够增强血管的舒缩能力，这些都对老年痴呆有一定的作用。
保持良好的情绪：对于一个人来说，是比较重要的，因为情绪的稳定，有助于血压的稳定，自然得脑血管疾病的风险也会下降。
积极控制基础疾病：像我们平时说的高血压、糖尿病、高脂血症等，都是会增加脑血管疾病的发病率的，这样自然也会增加老年痴呆的风险。因此应该积极治疗这些基础疾病，控制血压＜130/80mmHg，空腹血糖在4.4～7mmol/L，餐后以及随机血糖＜10mmol/L，低密度脂蛋白＜1.88mmol/L总胆固醇＜4.5mmol/L。
定期体检：对于中老年人来说，每年的定期体检是比较重要的，因为这样可以做到早发现早治疗，有利于做到早期干预一些脑部疾病，从而延缓老年痴呆的发生率。
其他：比如控制体重指数＜24、保证充足而有质量的睡眠、戒烟酒等。
最后小结：引起老年痴呆的最可怕的一种食物就是高盐高脂含糖食物。
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