- 最近张宏文医生说小孩别喝粥没营养，你怎么看？
最近张宏文医生说小孩别喝粥没营养，你怎么看？
我觉得应该看你喝什么粥了吧，不能一概而论。
个人观点：
一般的人们都是在早上或者是晚上的时候喜欢喝一些粥，有一些人非常的喜欢吃粥，但是也有一些人不喜欢吃的，对于小孩子来说喝一些粥是比较容易消化的。那么小孩喝什么粥最有营养？
对于刚添加辅食的孩子来说可以多喝一些小米粥，小米粥是一种养胃又有营养，也比较容易消化的粥，味道也是比较甜的。慢慢的在给孩子吃一些蔬菜粥以及山药瘦肉粥，猪肝菠菜粥。还可以给孩子长大一些的时候，吃一些白米粥都是比较有营养的。
不管是做哪种粥，在制作的时候最好是不要放盐，在做小米粥的时候可以在里边少量的添加一些大米或者是红枣。虽然粥有营养，但是对于小孩子来说也不要每天都给孩子吃粥应该变换着种类给孩子喝，既能够使孩子有新鲜感，也可以避免孩子经常的吃以后不喜欢吃。
还可以根据孩子平时的喜好来制作粥，比如说南瓜粥，胡萝卜粥都是比较有营养的。如果孩子平时喜欢吃的一些食材都可以添加在粥里边放少量的食盐，制作也比较简单，在孩子生病或者是早上晚上的时候都可以喝。
对于家庭经济条件好的小孩，可以不喝粥，喝牛奶。但对于我们农村或城镇条件差的家庭，喝粥，也可以。今年是灾年，有粥喝也不错了。人首先要填饱肚子，解决吃穿住行基本问题。
自从张医生表达了此观点，网上都吵翻天，网友们从营养讨论到中国文化，可见大家对于要不要喝粥各持观点。张医生的观点看似离谱，但是道理还是有的。很多小朋友早晨就喝粥吃包子，食物组成特别单一，所以说没有营养。粥是可以喝的，但要看怎么喝。
一顿100分的早餐，包括这4大要素：
1、淀粉类主食
馒头、包子、粥、面包、馒头、煎饼、面条、粉条、燕麦片、玉米、红薯等等，总之选择是非常多的。
粥是可以喝的，重点在于喝什么粥，稀汤式的白粥肯定没有小米粥有营养。
2、蛋白质类食物
如果光吃淀粉类主食，不抗饿。比如光喝一碗粥，还没到午餐时间，肚子就咕咕叫了。如果吃了蛋白质食物，能延缓餐后食物排空的时间，饱腹感增强，也耐饿。
鸡蛋、豆浆、牛奶、熟肉、豆制品都能提供蛋白质。
3、水果蔬菜
水果蔬菜提供膳食纤维和矿物质，钾、镁、钙等营养素，为一天的精力充沛打下基础。
4、坚果***类食物
核桃、腰果、葵花子、榛子、松子等，富含维生素E和多种矿物质，还有帮助预防心血管疾病的作用。
早餐也能吃粥，但请配一碗凉菜，配一个鸡蛋，配三颗核桃，这样就是一份营养丰富的早餐，再也不用担心小朋友营养不足了。
您好，我是小晴子辣妈，一名专注育儿领域优质创作的作者！我来科学系统分析您提的张宏文医生所说的小孩喝粥没营养的疑问，千万不要盲人摸象、断章取义的来理解！希望对您和广大父母育儿有所启发和帮助！
一、首先我们要知道，到底什么是“营养”？
定义：营养是指人体为了维持正常的生理机能、免疫功能及生长发育、新陈代谢等生命活动而摄取和利用食物养料的生物学过程！
从营养的基本定义我们可以看出，从科学角度讲，营养是一种生命过程，因此我们一般所说的“营养丰富”其实是一个不太恰当的表述，恰当的表述应该是“营养成分丰富”！只不过约定俗成，大家不是学者专家，也没必要纠结于字眼！但可以肯定的是，只要能维持你身体正常运行的一切从外界吸收的物质，我们都可以称之为营养（严谨的说法应该叫营养素）！
二、张宏文医生说喝小米粥没营养！想要表达的准确含义到底是什么？
➡️首先，我们要了解，张文宏医生提出这个观点是在解答留学生关于抗疫问题时提出的！他建议早饭不应该喝粥，不应该吃垃圾食品，而应该吃一些高营养、高蛋白的东西，比如牛奶、鸡蛋！
注意：张教授的观点是建立在如何抗疫，也就是如何预防***病毒的前提下的！而预防******最关键的就是我们身体自身的免疫力！
所以说，张教授所提观点想表达的意思是喝粥和吃垃圾食品对我们增强免疫力以抵抗***是无益的，或者说是没有帮助的！
➡️其次，到底什么是免疫力？所谓“免疫力”是我们人体自身的一种防御机制！也就是身体识别和消灭外来入侵任何异物包括***细菌的一种能力！也就是你身体内部作战部队的战斗值！
➡️ 为什么喝粥对免疫力无帮助？因为粥类食物含量最多的是糖分类的碳水化合物，它们是维持我们身体能量的主要来源！也就是能让你有力气干活！不会浑身无力肚子咕咕叫！但至于你是不是有大把力气就能抵抗***和细菌的感染，粥类物质就不再主要负担这方面责任了！而张教授所推荐的牛奶、鸡蛋中因为含有蛋白质、氨基酸、维生素等各种微量元素，它们才是增强免疫力的营养素，能让你自身免疫系统“吃饱喝足”，从而抵抗外界***细菌的战斗值增加！
三、说到底，我们该如何增强宝宝自身免疫力？
每一位父母都希望孩子少生病甚至不生病！当然宝宝从小到大，不生病是不可能的，我们要追求的就是让宝宝增强自身免疫力，能坚强抵抗外界病菌的侵扰！从而少生病，健康快乐成长！
关于如何增强增强宝宝抵抗力，不是这个问答讨论的重点，专家和医生其实都给出了相对比较翔实的意见和建议，大家也能从各种资料中和实践中学习到，我也专门回答过“如何增强孩子免疫力？”的问答！在此为了大家阅读方便，我再简明扼要的赘述一下：
1、多带宝宝进行室外活动，别闷在家里！宝宝3个月以后就可以出门了！
2、保证宝宝充足的睡眠💤！
3、能不吃药就不吃药，能用轻药就不要下重要！尤其是抗生素类药物，尽量避免！
4、让宝宝养成良好的生活习惯，比如勤洗手、洗脸，保持适当清洁！注意这里指的是“适当”清洁，宝宝外出玩土玩泥巴有助于增强免疫力，也有助于宝宝保持良好心理愉悦状态！
5、遵照医生指导，按时给宝宝接种疫苗！
总结
通过以上的分析，我们基本比较全面的了解了张宏文医生所谓不让小孩子喝粥的逻辑出发点，不是不能喝，是如果从抗击病菌增强免疫力的角度来说，牛奶和鸡蛋更有意义！从这个热点***我们也能看到，任何事情不要只看标题，只有努力探寻背后的故事和科学，才能临危不乱！稳如泰山！
我是小晴子辣妈，一名专注育儿领域的高知辣妈！欢迎大家关注我！每天给你带来科学的育儿知识！为了宝宝，快转发收藏吧！
因人而议吧，富人可以不喝粥，吃所谓的高品质早餐比如牛奶、蛋、面包、等等……但穷人呢？不喝粥，吃什么？不是说买不起这些早餐，只是农村人都赶早去务农。没面心思花时间在早餐上，大部分一碗粥，加点咸菜就足以！所以粥是农民百姓的根，不吃喝不行，只是生活慢慢好了，对粥也慢慢的讲究了。
经常喝粥能达到排出身体毒素的效果，很多人都喜欢喝粥，粥的种类也是多种多样的，满足了人们喝粥的需求。有些喜欢喝粥的妈妈会想让宝宝也尝试喝粥，但是刚出生没多久的宝宝究竟可不可以喝粥吗？宝宝几个月了才可以喝粥？
我们常说“五谷为养”，确实五谷杂粮在我们国家饮食中的地位非常重要。其中“粥”就是我们饮食的一大特色，同样在宝宝的辅食选择上，粥也受到了很多家长的青睐。但是，经常给宝宝吃粥，可能会造成营养不良。
添加辅食后的宝宝，消化系统还很稚嫩，所以食物制作也特别注意，要清淡易消化。在传统的饮食观念里，粥就成了首选。
一、粥作为宝宝辅食的优点：
1、清淡易消化：粥的食材构成基本就是粮食加水的组合，经过长时间的熬制，甚至有经验的家长还会熬出“粥油”，其实这不是什么油脂，而且粮食中的淀粉在水分和高温的作用下，深度糊化的结果，这就意味着能减少消化系统的工作量，确实适合宝宝食用。
2、适合宝宝咀嚼：为宝宝做粥的食材基本都是大米或者小米，经过长时间熬制，我们经常形容：米粒都被煮开了花儿，这样对于牙齿发育还不健全的宝宝来讲，确实减轻了咀嚼的压力。
二、经常给宝宝吃粥的弊端：
1、饱腹感强：米粒遇到水分加热后会膨胀，所以同等量的生米，熬成粥之后体积增大了，我们成年人吃一碗粥都会有明显的饱腹感，何况胃容量不大的宝宝呢？一小碗粥下肚，就没有“地方”盛别的食物了。
2、缺乏优质蛋白：粮食中含有蛋白质，但是基本不含有优质蛋白质，那么宝宝的生长发育过程就是蛋白质积累的过程，尤其[_a***_]优质蛋白质，如果缺乏会造成营养不良，甚至会影响生长发育的。
3、缺乏膳食纤维、维生素B1：家长一般给宝宝煮粥都用的是精细粮，比如大米。这是经过精细加工的粮食，失去了很多营养物质，如促进胃肠健康的膳食纤维，帮助宝宝能量代谢、维持神经肌肉功能的维生素B1。
所以，经常给宝宝吃粥，造成强烈的饱腹感，宝宝就会减少吃其它食物，而粮食本身又会有一些营养素缺乏，所以长期下去容易造成宝宝营养不良。
三、宝宝几个月可以喝粥
不要过早添加辅食！孩子消化不了。淀粉类食品要到宝6个月后才能消化，因为宝宝6个月才开始有淀粉酶。6个月前吃这些淀粉类食品，基本上不能消化、吸收，而是全部拉掉。最先添加的辅食是米糊，也应该要6个月才宜添加（早产儿可略早添加）。过早添加淀粉类食物，宝宝原本好好的肠胃都被搞坏了。6个月可以添加糊状食物，如米粉；随着宝宝发育完善，慢慢可添加烂粥、果泥、肉泥等。
四、适合宝宝喝的几种粥
1、青菜粥。大米2小匙，过滤青菜心1小匙（可选菠菜、油菜、***等）。把米洗干净加适量水泡1~2小时，然后用微火煮40~50分钟，加入过滤的青菜心，再煮10分钟左右即可。
2、汤粥。把2小匙大米洗干净放在锅内泡30分钟，然后加肉汤或鱼汤120毫升煮，开锅后再用微火煮40~50分钟即可。
宝宝的肠胃尚未发育5完好，肠胃功能也还不健全，所以宝宝的肠胃很容易受到损害，在喂养宝宝时一定要注意食物是否适合宝宝食用。不同年龄阶段的宝宝所适合吃的食物也是不一样的，各位新手爸爸妈妈们可要谨记这些注意事项。
