- 正确的吞咽姿势是什么?
看了这个问题,我有意无意的吞咽了十几次,找了点感觉。不得不说吞咽动作正确真的能够避免不雅的吃相,让人感觉动作雅观,从而认为你是真正的绅士(淑女)。个人感觉正确的吞咽应该是舌尖顶上前颚,只舌肌用力,上下牙齿稍用力紧咬,同时喉部有个向下的发力,完成后美食就真正是你的,再也不用担心到嘴的鸭子飞走了。这种吞咽动作从外面看来,面部、下巴、嘴唇等部位都是不动的,只有喉咙在动,可以充份体现出你绅士(淑女)的良好涵养。
吞咽的正确姿势是什么?
吞咽是指食团从口腔送达到胃部的整个过程,这个过程是受到大脑神经支配,并且包括肌肉的自主性和非自主性收缩来达成的。
吞咽姿势包括3个阶段
第一阶段为自发阶段,称为口腔期。食物在口腔中通过牙齿嚼碎,再经唾液中的定粉酶将食物形成易与吞咽的食团,食团位于舌面上,舌尖从硬腭向软腭方向缩进,促使食团进入口咽部。
第二阶段咽部期,食团到达咽部时,会***咽部受体,受体会发射信号给大脑,脑部收到信号就会发出指令,使会厌关闭,防止食物进入呼吸道。食道上的括约肌舒张使食团进入食道。
第三阶段食管期,食团通过食道环状及纵向平滑肌的不自主收缩,逐渐向下蠕动。当食团蠕动到食道末端时,食道下端括约肌舒张,食团顺利进入胃部。
当然,影响正常吞咽的疾病有很多!
如中枢神经系统疾病:脑卒中、帕金森病、脑外伤、放射性脑病、第四脑室肿瘤、脑干或小脑病变(卒中,外伤,炎症或肿瘤)、脑瘫、手足口病后脑干脑炎、脊髓灰质炎累及球部、舞蹈病、严重认知障碍或痴呆等。
颅神经病变:见于多发性硬化症、运动性神经元病、吉兰-巴雷综合征等。
神经肌肉接头疾病:重症肌无力、肉毒中毒、Eaton-Lambert综合征。
肌肉疾病:多发性肌炎、代谢性肌病、硬皮病、张力性肌营养不良、眼咽营养不良、环咽肌营养不良、口颜面或颈部肌张力障碍、脊髓灰质炎后肌萎缩等。
口咽部器质性疾病:
1.甲状腺肿;
2.淋巴结病;
3.舌炎、扁桃体炎、咽喉炎等感染性疾病;
4.肌肉顺应性降低(肌炎、纤维化);
5.颈部骨赘;
6.口腔及头颈部恶性肿瘤或赘生物;
7.鼻咽、口腔及头颈部放疗或化疗,或需要化疗性疾病;
8.口腔、咽喉或颈椎部手术后;
9.先天性腭裂以及舌、下颌、咽、颈部的外伤或手术切除。
其他:精神心理因素:如抑郁症、癔病、神经性厌食症;牙齿不齐或缺齿、口腔溃疡、口腔干燥;气管插管或切开;减少唾液分泌或影响精神状态的药物;隐性误吸等。
吞咽困难的治疗方案
促进吞咽功能:口腔感觉训练;口腔运动训练;电***;生物反馈;球囊扩张;***治疗等。
代偿方法:食物调整;姿势调整;进食工具;一口量调整;环境改造等。
外科手术:甲状软骨成型手术;声带内移手术;环咽肌切断术;内毒素注射等。
康复护理:营养供给;口腔卫生;进食管理;***管理;分泌物处理;健康指导等。
【参考:中国吞咽障碍评估与治疗专家共识(2017年版)】
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