- 新闻7岁女孩吃木耳器官衰竭，为什么会这样？你怎么看待这件事？
- 重庆姐弟坠亡案二审细节曝光，张波叶诚尘翻供，后者称自己有精神疾病，公诉方举证驳斥，如何从法律角度解读？
- 如何评价刘强东捐100万救治尿毒症兄妹这件事？
新闻7岁女孩吃木耳器官衰竭，为什么会这样？你怎么看待这件事？
前不久，就在七月底，有一则关于“木耳”的新闻可把大家吓了一跳；说在浙江有一个一家三口吃了浸泡2天的黑木耳然后就发生了食物中毒***，其中7岁小女孩出现了多脏器衰竭的问题，至今还没有脱离危险。
说到这件事的“元凶”，其实就是我们经常吃的家常食材“黑木耳”，主要是因为木耳在水中浸泡了两天两夜，为什么吃了长时间泡制的木耳就会导致中毒？木耳还能不能吃？吃木耳，有些事情需要您来了解。
为何久泡的木耳会产生毒素？
对于这件事情，正值高温夏季，外界高温，木耳在水中浸泡两天两夜，由于变质很容易产生微生物毒素；在这则案例中，导致泡发木耳中毒的元凶是一种叫“椰毒***单胞酵米面亚种”的细菌，它在生长繁殖过程中会产生一种致命毒素“米酵菌素”。
食用这种物质中毒之后，患者在初期会有恶心、腹泻、呕吐、全身无力等轻微食物中毒症状；后期很可能出现肝肿大、皮下出血、血尿、呕血、惊厥、抽搐甚至休克等症状。中毒患者一般不会发烧，轻微患者1-3天就会自行恢复，重症者2-4天会出现死亡状况。
黑木耳由于变质所携带的椰毒***单胞菌的最适宜产毒温度是26℃，最适宜生长的温度是37℃，夏季本身温度较高，而且气候潮湿，这样的环境就为细菌的滋生和产生毒素提供了很有利的条件。该则新闻中的“雯雯妈妈”将泡发的木耳在露天的高温环境中存放了两天两夜，自然就给细菌毒素提供靠谱的生长繁殖环境；发生这样的事情也就“正常不过”。
对于木耳，怎样泡会相对安全？
对于木耳，一般建议冷水泡发1-2个小时就可以了，泡制的时间最长也不要超过4个小时；如果是温水或者热水泡，时间更要相对减短。
而且，木耳泡发如果超过24小时，那么请您坚决不要食用，现在天气如此炎热，更容易滋生病菌（产生毒素），请合理预防食物中毒。
哪些食物容易引起“米酵菌酸毒素”中毒？
首先，北方常见的“臭米面制品”很容易出现类似的中毒情况；其次，对于霉变之后的玉米面食品，也容易导致产生米酵菌酸毒素；最后，“久泡的木耳和银耳”也容易导致此物质中毒。
这则***听起来很害怕，但是也要请您“理智科学对待”；对于木耳、银耳等食物，完全可以吃，只不过要靠谱食用；建议您泡发的时间不要过长，泡多少就吃多少，出现异常情况（发霉）请立刻扔掉，别给自己的身体留隐患。
另外，夏季、初秋本身容易发生食物中毒***，大家在食物的处理、烹调过程中一定要注意“食品卫生”。生熟分开，避免交叉污染；食物必须煮透熟透，避免微生物侵袭；最好现吃现做，避免剩余食物；如果剩余，也请热透食用；注意个人卫生，饭前便后要洗手、勤洗澡。
一则关于“木耳”的新闻，虽然很“惊悚”，但也要适当给您提醒；科学操作，别因为无知给自己的健康埋下隐患。
注：希望回答内容对您的健康生活有所帮助，营养师王思露，您身边的健康传播者；图片来源于网络，如有侵权请告知删除
木耳，富含维生素、铁元素、膳食纤维和其它微量元素，经常食用，对心脑血疾病、贫血、动脉硬化有积极治疗作用，并且还有润肺镇静、凉血止血和提高免疫力的功效。
(未泡发的干木耳)
所以，木耳本身无毒，也没有能转化成毒素的物质。但消费者在泡发干木耳的过程中，如果时间太长，则容易滋生病菌，食用后对身体危害极大。
(泡发好的木耳)
一般来说，夏季泡发木耳最多不能超过八小时，冬天看温度高低，也不宜超过12到24小时，但无论是什么季节，泡发木耳的时间控制在1小时内最为安全。泡好的木耳在冰箱内可以存放24小时，但最好现泡现吃，不要剩下。如果泡发或存放太久，木耳则会产生各种有害的霉杆菌，并分泌出大量毒素。消费者食用这种木耳后，轻则腹泻呕吐，重则会引起脏器功能衰竭，非常危险！
(泡发变质的木耳)
因此，木耳在泡发开的情况下，在水中停留的时间越短越好，这样不但能最大限度地保留它的营养元素，充分发挥它的功效和作用，还不至于危害人体健康。
新闻中提到的女孩吃木耳引发脏器衰竭显然是因为木耳泡发时间太长导致的，这只是个例，大家不必引起恐慌。现在正值炎炎夏季，很多食物都容易变质，引发食物中毒，所以关键还是个人应注意食品卫生，杜绝食用可能已霉变的东西，才能防患于未然。
重庆姐弟坠亡案二审细节曝光，张波叶诚尘翻供，后者称自己有精神疾病，公诉方举证驳斥，如何从法律角度解读？
看到法庭调查的事实认定，张波作为孩子的亲生父亲，两个孩子的死都不能让其悔悟，都不能让他看清身边这个女友的真面目，恶毒的女人都已经让周围的人看清楚了。
遵循法律的准绳，进行犯罪行为的认定，以事实为依据。想用自己有精神病为由逃避***罪责，这样的案例在国内不是第一例，也不会是最后一例。但是依然希望我国的法律要以事实为准绳，不能让犯罪分子以此方式逃避制裁。
从法律角度来看，翻供是一种被认为不可靠的证据形式。既然叶诚在原审和重审期间均否认推人，而在二审时突然翻供，因此***可能会怀疑他的证言的真实性。此外，公诉方通过精神病鉴定的证据证明叶诚不符合精神疾病的诊断标准，也支持了关于其证言不可靠的推断。
除了关于翻供的问题，此案的另一个重要问题涉及到被告人是否有故意***的犯罪意图。在处理此类案件时，***通常需要分析被告人的行为，并尝试推断其犯罪意图。基于证据分析，***可能会得出被告人有故意***的犯罪意图的结论。要证明故意***的罪行，需要有足够的证据和专业的鉴定来支持这一指控。
综上所述，从法律角度来看，重庆姐弟坠亡案需要对大量的证据进行分析，并且需要对涉及到的法律问题进行深入思考。这种案件的处理需要高度专业化的法律[_a***_]和技能，并要求法官能够准确、公正地进行推理和判断。
1.翻供，意味着这个案件还有异议，对两个被告人有利。这样才能在终审判决之前多一点翻盘机会，给被告人争取时间。
2.表示自己有精神疾病，意味着如果证实整个作案动机发起以及参与作案的过程都处于发病状态，那么可以免责。具体请看下面刑法的规定：
《刑法》第十八条 【特殊人员的刑事责任能力】精神病人在不能辨认或者不能控制自己行为的时候造成危害结果，经法定程序鉴定确认的，不负刑事责任，但是应当责令他的家属或者监护人严加看管和医疗；在必要的时候，由***强制医疗。
3.如果被告人被证实确实有***，但属于间歇性的，就要看她作案时是不是处于发病状态。《刑法》规定：
“间歇性的***人在精神正常的时候犯罪，应当负刑事责任。”
4.如果被告人被证实确实有***，但作案时处于还具有一定判断能力的状态，那么被告人依然要负刑事责任，只是可以适当减轻处罚。《刑法》规定：
“尚未完全丧失辨认或者控制自己行为能力的***人犯罪的，应当负刑事责任，但是可以从轻或者减轻处罚。”
结语：
总的来说，这个案件让人关注，大家都为逝去的小生命惋惜，都希望如果真有恶魔，那一定要让正义彰显。
既然被告说她有精神疾病，就由公诉方一一应对吧。我们不冤枉好人，但是绝不会放过一个十恶不赦的人。法网恢恢，疏而不漏，正义总会闪光的。
附《刑法》条文：
当庭翻供是被告人企图脱罪或希望从轻处罚的正常反映，也是他们的刑事诉讼的权利，不足为怪，也不能说明被告人真的无罪或罪轻。
本案被告二审翻供，但辩护人没有按被告的翻供作无罪或罪轻辩护，说明了辩护律师在认真阅卷和经历一审以后，从专业角度认可了控方的定罪证据，应该只从量刑角度提出了从轻处罚的辩护意见。
从控方角度看，他们提起公诉的标准是事实清楚、证据确凿。否则，检察机关会以事实不清、证据不足为由退回补充侦查的。既然已经提起公诉，且经历一审庭审质证，说明本案的证据已经相当充分，证据链牢不可破。
所以，本案二被告人企图以一句轻飘飘的“意外坠楼”翻供，或辩称自己有“精神疾病”，达到逃生目的，纯属没有事实依据的诡辩，不会有任何法律效果的。
被人看不起，原因很简单就是此时想到后果严重了，***会判***的，怕死了。怂样了，此时丑态百出，想方设法为了保命了，作无畏的挣扎，再狡猾也没用了，等着挨枪子吧。被你们害死的难道就不是生命吗？不枪毙天理难容。
如何评价刘强东捐100万救治尿毒症兄妹这件事？
刘强东捐100万救治尿毒症兄妹，兄妹都已经换肾成功，并且恢复良好，对于刘强东的善举，要提出表扬，作为企业家，帮助需要帮助的人，对企业好，对需要帮助的人更好，互惠互利，何乐而不为呢！
1.江苏宿迁李伟和李月兄妹，从小父亲就因尿毒症去世，母亲含辛茹苦把他们养大，但命运并没有绕过这对兄妹，2011年，21岁的李月和哥哥李伟先后被确诊为尿毒症，对于这样一个家庭，对于母亲来讲已经无法承受，但仍咬牙坚持不放弃。
2.京东CEO刘强东得知此事后，同为宿迁人，随即捐款100万元用于兄妹俩手术和后期恢复，2017年11月3日，妹妹李月在郑州市人民医院完成了肾移植手术，术后恢复很好，2018年2月3日，哥哥也盼来了肾源，并且同样移植成功，术后无不良反应，恢复正常。
3.近日，据了解，妹妹李月早就已经出院，李伟也已经痊愈，可以康复出院，3月15日，李月李伟和妈妈一起给医院送来了一面锦旗，感谢医生以及其他医护人员的关心和照料，兄妹俩很期待回归正常生活，接下来准备找一份工作，来好好孝敬自己的母亲。
一个企业家的最高境界就是慈善家
失去父亲的李伟李月兄妹，先后患上尿毒症，这对一个普通的家庭来说，是无力承担的，刘强东看到这个消息后，捐了100万，可以说是拯救了这个家庭，这种善举，必须大力提倡，企业家不仅仅要会赚钱，还要学会花钱。
刘强东作为京东的CEO，无人不知，无人不晓，作为宿迁人，他从来没有忘记过回报自己的家乡，为老家的建设做出了突出的贡献，他以京东为名，在宿迁创造了一个电商商务的产业区，解决了很多人的就业问题。
企业家做慈善，是一个好企业应该有的社会责任，不仅能够提高知名度，换来好名声，还可以以“慈善”的名义为企业做宣传，互惠互利，当然这一切的根源还是这个企业家有一颗善良的人，有强烈的社会责任感。
希望每个人都有一颗善良的人，更希望有能力的人和企业，能够热衷于慈善事业，帮助更多需要帮助的人。
