- 大蒜有什么营养价值，对身体有很多益处吗？
- 保健食品不能预防治疗疾病，那么保健食品存在的意义是什么？
- 清道夫有没有营养价值？
大蒜对人身体有很多益处。例如：一是抗菌消炎，二是抗癌，三是防治心脑血管疾病，四是降低血糖、高血压，五是排毒清肠，六是减肥，七是壮阳，八是防治动脉硬化、肺结核、肝病、眼病、脾虚腹泻……等等
大蒜最好的是有大蒜素，大蒜素是一种提高免疫力、杀菌的物质，对口腔有保护作用，偶尔吃吃对身体有益，具体有什么营养价值的万物都有他的价值，大蒜的价值就在他的大蒜素啦希望这段话对你有益哦
大蒜营养成分相当的丰富，而且还具有很好的食疗以及药用价值。大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另外还有脂肪、矿物质等。大蒜中还含有丰富的含硫化合物，其中大蒜素具有杀菌、抑菌、抗癌、抗衰老等医疗保健功能。大蒜素的前体物质是蒜氨酸。大蒜中的蒜氨酸以稳定无臭的形式存在，在蒜氨酸酶的催化下形成无色油状物大蒜素。近年来，人们越来越重视大蒜。大蒜制品也成为当今世界被人们最推崇的保健食品之一。
很高兴回答这个问题。大蒜是我们日常调料，做菜时用来提味。大蒜具有抗菌，消炎、抗癌的功效。小时侯，拉肚子。把大蒜在火上烧熟后吃，能治拉肚子。大蒜和醋做的糖醋蒜开胃下饭。但大蒜辛辣不易多吃。
保健食品的存废之争、意义之争、利弊之争，早已经超出了保健食品本身，而牵扯到更多其他方法的因素。
1.人们的认知水平：保健品也好，保健食品也好，药品也好，都涉及相对比较专业的医学、营养学、生物化学等知识，而销售、服用、探讨这些话题的绝大部分人都是非专业人士；卖的人多数都不懂，买的和使用它的人也多数不懂，每天在议论、争吵、探讨的人也不懂，都是站在自己的了解、认知和跟自己有关的角度，而不是站在公正、客观、科学、全面的立场，多数人的认知是片面、武断和不够公正的，最后的结果，一定是一片混乱。
2.社会的发展阶段：一个国家，在不同的社会发展阶段，人们的需求、法律法规的完善程度、执法部门的监管力度、人们的文化程度、社会大众的认知水平存在极大的差异化特点，这一切都处在不断发展、进步和完善的过程中，也会逐渐变化的越来越理性、客观和接近事实的根本属性；只是需要时间。
3.保健食品作为区别于食品和药品的功能性食品，一定是有其特殊的作用、意义和使用范围的，是在食品基础上的进一步浓缩、提取、分离和萃取等，对亚健康、生理功能和营养素的缺乏，有一定的预防和调理的作用，不是普通食品可以做到的，普通食品是没有经过量化和标准化的。
将保健品一棍子打死，很显然是不妥当的。作为现阶段的矫枉过正过渡阶段无可厚非，但绝非良策。首先从源头说要正本清源，产品的检验检测必须从严；在应用上要有一定专业知识人员把关，从类型适应到剂量要有专业人士掌握说明，学个十天半月就给人断病开药绝对不行；科普宣传要到位，保健品的调理作用要讲明，虽不具备药品治疗功能，但能具备亚健康调理减少进医院的机会，配合药物治疗可以 加快治愈过程，这样才具备保健品的意义，否则就失去了存在的必要。
保护健康，保持健康，而不是治疗疾病。
保健和治病之间存在的区别太明显了，医生看病人是病大于健康，而做保健的正确观点是如何让人在健康的时候，与疾病保持平衡，减少疾病暴发的机会，降低疾病生长的可能，让身心环境保持健康状态。
正常人的健康状态模型，应该是八分健康状态，二分疾病状态，两者只要相对的稳定，就会减少疾病暴发。
举例说明，一个树林，下雨之后，潮湿的环境，能够一夜之间蘑菇生长，而不下雨的时候，干爽的环境，蘑菇就不生长或者少生长。
这人人体就树林，湿寒重了就生病，湿重没了，病就长得慢长得少了。
医生，是***蘑菇的人，称之为治病。
保健，是治湿寒的人，称之为保健。
谁说高品质优质的保健食品对身体健康状况的干预没有作用啊？我发现现在都怎么了啊？有人用很一般的保健食品来夸大其词，骗取他人信任，甚至用猎人头金字塔***勾当来诱惑他人加入……就代表所有的保健食品就没有保健功能吗？比如纽崔莱就很不错的啊，安利公司也没有猎人头奖金的啊，价格与制度都很公平合理的啊！
把食用类保健品称为保健食品本身就是借换概念制造矛盾的做法。
保健品是为保健而生的，不能治病怎么保健？
说保健品不能治病就好比说保安不会打架一样扯淡，当然，有些保安不会打架，但容易发生斗殴***的地方招保安肯定是要招能打的。同样道理保健品只有能解决一些致病问题才是合格的保健品。
其实保健品从字面上解释应该是：保障和维护健康的物品，因此药品也应当属于保健品范畴，只是药品是一些副作用比较大使用有一定规范要求的保健品，而剔出了药品之后的保健品是副作用相对小很多，使用的规范也不是很严格的保健品。
食用类保健品，其关键词是保健品，虽说副作用比药品小，也不是可以随便大量使用的。当把名称改为保健食品时，关键词变食品了，就会让某些人以为可以随便吃的了，因此就会出现女童吃无限极产品出问题这种事，所以定名不是可以瞎定的，偏偏把食用类保健品定名为保健食品的不会站出来承担责任的。
另外把食用类保健品称为保健食品，不知道是否当今中国大家还食品匮乏？而且这样的定名也让很多人以为保健品是不需要有什么功效疗效的，那么请问凭什么要有人来买这样的保健品呢？不是存心让人去骗人吗？偏偏如此制造社会矛盾又是不会站出来承担责任的。
清道夫有没有营养价值？
清道夫作为一种淡水鱼，自然是有营养价值，与此同时它也是一种垃圾鱼，就要权衡利弊了！该考虑的是能不能吃？
一
我国本没有清道夫鱼，它是外来物种，原产地在南美洲的河流中，学名是“甲鲶”。起初引入中国是把它当成观赏鱼，可是它的样子实在是太丑了，鱼头如同老鼠头，身上布满了黏液，还有胡须，看着就瘆人，压根就没人要没人买！怎么办呢？商家编出了第一个营销谎言！
把甲鲶叫做了清道夫，吹嘘它能吃掉其它观赏鱼的屎，鱼缸里的青苔、污物，净化水质等云云，总之就是具有很强大清洁能力。所以当顾客来购买观赏鱼时，都会说服其搭配上几条甲鲶，所以“清道夫”的名声就慢慢传开了。
后来，养观赏鱼的群众发现，清道夫并不吃鱼的排泄物，还会攻击其它鱼，甚至吃掉鱼卵等“劣质”行为。非但没有起到丝毫清理的作用，反而会制作垃圾，因清道夫的吃量恐怖，一天的排泄物也多。
之后，部分人为了保护爱鱼，选择将清道夫放生。殊不知清道夫的生存能力强悍，在污水里，吃着各类腐食污物也能活下来，而且繁殖速度快，于是泛滥成灾了。同时变成了名副其实的清道夫了！
二
现在商家为了营销，编造出了第二个谎言，说是清道夫具有不错的营养价值！比如说补肾之类的？***的！这些都是为了谋取利益罢了。
清道夫诸多缺点盖过了它的营养价值，例如含有重金属物质，携带着寄生虫几率大，致病菌多等等。
三、那么可以吃吗？口感味道如何？
清道夫处理净，改刀剔骨切片状，高油温炸一遍断生，外酥内嫩！捞出控油。
锅留少油，姜葱蒜、辣椒爆香，注入适量的水，生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉调味，烧开后倒入鱼片，出锅收汁浓稠，撒上香菜、葱花装盘！夹一块一尝，全部倒入垃圾桶。
佘小厨（完）
肉长的东西对人类都有营养价值，但是却不一定好吃。据说在东南亚国家已经被广泛食用，就是因为这东西泛滥，别的鱼的没长成鱼就被吃光了，只能吃清道夫了。
清道夫属于外来物种，由于没有天敌，在我国的一些水域中造成了泛滥，是一些不负责任的人搞出来的事情，清道夫是观赏鱼，买来养了又不想养了，就随便扔到一条水沟里。现在一些网友为了拍抖音做了不少尝试，有捕清道夫扔在岸上的，也有试吃的。清道夫作为一种动物，也是肉长的，肉由蛋白质和脂肪等构成，生物体内的蛋白质就那常见的20种，脂肪也都大同小异，清道夫也没有毒死人的毒液，是可以吃的，也有人吃过，肉类食物对人类来说营养素最全，清道夫也是有一定营养价值的，不过那玩意儿味道不好加上肉少，吃的人不多。
好在清道夫由于原产地的关系，适应20℃以上的水温，不能自然越冬，因此在南方有泛滥而北方受到的[_a***_]要小一些。在越南这种入侵物种生存的也比较艰难，不像我国的经济条件，越南有些地区相对要差不少，就有人打起了这种泛滥生物的主意，主要用于烧烤，用大葱大料去腥，吃的相当欢。
其实说真的，对付这种与人体健康无害的入侵动物，发动人们去吃是很好的一种解决办法，小龙虾在一些国家闹得挺欢，可在我国已经到了要养殖才能维持种群的地步。
清道夫是热带鱼，主食青苔，但清道夫鱼本身也是洁净清爽，很有观赏价值，不过因为食性也比较杂，且在国内几乎无天敌，因此很多人看到了就会将其杀死，
一、那么清道夫可以吃吗？
清道夫是无毒的鱼类，虽然清道夫是无毒的鱼类，但基本上没人愿意吃它们。
其实最主要的原因就是因为太难吃了，清道夫是外骨骼鱼，身上的骨头多并且肉少，就算是吃也吃不到什么，刺很多，所含有的肉也少，而且清道夫的肉质很粗糙，和普通鱼肉相比要差太多了。
并且，因为清道夫也很喜欢吃污秽食物，它的腹内所含的细菌有很多，味道腥臭，所以一般不建议食用。
二、清道夫的营养价值
事实上，清道夫的营养价值很低，虽然它的肉可以吃，但是食用价值不高。
不过，它的鱼肉中还是含有一定的营养物质的，比如有蛋白质、脂肪、氨基酸以及多种矿物质等，但是这些营养成分的含量都不高，而且由于清道夫鱼肉中还有一些细菌腥臭，所以并不适合人类食用，即便是摄入人体后，也不会有显著的好处。
三、如果想要吃，应该怎么吃呢？建议选择以下两种吃法
1、油炸
具体做法：
（1）首先将清道夫鱼的头和尾给切掉；
（2）然后用刀将清道夫鱼的外壳剥去，露出鲜嫩的肉；
（3）之后再用清水冲洗后沥干水分；
（4）水分较干后，就可以热油，清道夫放在锅里油炸十分钟左右，即可出锅食用了。
2、煎焖
具体做法：
（1）将清道夫开膛破肚，剥去它的外骨骼，外壳不好剥，可先用热水烫一下，还有将内脏去除，切块，加料酒胡椒等调料腌制一段时间。
（2）起锅将油烧热，加入姜葱蒜炒出香味即可，放入腌制好的鱼块煎制两面微黄。
（3）加盐、白糖、料酒翻炒均匀，加入适量的水，烧开后转小火焖个10分钟左右，紧接大伙收汁，撒上一些香菜或葱花即可食用。
以上便是关于清道夫鱼的一些问题解答，希望对大家有所帮助！
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清道夫：我长成这样，没想到还是有人打我的主意。
清道夫能不能吃？答案是肯定的。人连剧毒的河豚、浑身尿骚味的鲨鱼都能当成美味，还是顶级食材，更不用说只是外表丑陋了一些的清道夫了。那么，清道夫有没有营养价值呢？这个问题比较的有意思哈，我们先从清道夫的构造和习性上来了解一下，清道夫的可食性和营养价值。
清道夫
清道夫原本是南美洲一种不起眼的鱼，它广泛的分布于南美洲各地的淡水中，尤其以南美洲中北部水域中居多，因其嘴巴呈吸盘状，又被称为吸盘鱼。
清道夫经常会吸附在水草上，幼年时期，它主要以水草、青苔等植物性食物为食。这种食性与我们常见的草鱼相似。不同的是，草鱼仅仅吃水草就能长到几斤甚至十几斤，而清道夫则不同，即使再能吃的清道夫，它的体长最多也只能长到30公分左右。
从外观上看，清道夫全身都被黑色的盾鳞覆盖，头部呈扁平状，背鳍竖立，胸鳍有棘刺非常的坚硬，可以让它在陆地上爬行。也就说说，清道夫就像“茅坑里的石头，又臭又硬”。怎么看都不像是能吃的。
清道夫对于我国来说，属于“外来物种”，它之所以会被引进，就是因为它的习性。清道夫通常会吸附在水族箱的内壁上，以水族箱内壁上的青苔为食，因此，一个小的水族箱只需要养一条清道夫，它就能把水族箱打扫的干干净净。
清道夫泛滥
从上面清道夫的习性看，它大都以植物性食物为食的，但是，严格意义上说，清道夫并不是纯正的食草动物，而是一种杂食性动物，并且还是“机会主义者”。所谓的“机会主义者”是指它会像斑鬣***，不会放过任何一个可以进食的机会。在清道夫的“食谱”中其他鱼类的鱼卵是它们的最爱。
起初，人们对清道夫并不了解，这导致了许多养鱼的小伙伴在放生其他鱼类时，将清道夫一并的放入了我国的淡水流域中。清道夫被放生之后，有了大展拳脚的机会，在放生的水域中，它不断的吃掉其他鱼类的鱼卵，做到的真正的“一家独大”。
再加上，清道夫引入我国，本身就是“处理垃圾”的，所以，人们自然对清道夫没有食欲，而且清道夫的长相确实让人很难与食物联系到一起。
因此，清道夫成为了我国南方唯一一种“泛滥”的野生动物。
清道夫的“末路”
螃蟹之所以成为路人皆知的美味，就是因为有第一个吃螃蟹的人。而清道夫虽然在我国主要是用来“处理垃圾”的，但是它吃的无论是水草还是鱼卵都是非常健康的食物，而且清道夫本身没有什么毒性。所以，吃是肯定没有问题的。
于是，在东南亚的许多国家，包括我国南方的一些地区的人开始了对“美味”的探索。据吃过清道夫的人的表述，清道夫的做法有很多，最难搞定的就是它的盾鳞，在处理清道夫的盾鳞时，需要用开水多烫几次，然后才能将盾鳞刮下来，之后，开膛破肚，准备烧菜必备“四件套”：葱、姜、蒜、料酒，可以红烧，可以炭烤，可以油炸，可以清炖，而且味道据说还不错。
一旦有人吃过，而且对清道夫的口感称赞有佳，那么，清道夫的“末路”就要来了。这一点倒是可以参考在泥里生活，曾经无人问津且泛滥的小龙虾。
至于说，清道夫的营养价值，从食性上看，与普通的草鱼、白鲢鱼等差不多。
总结
我国有着博大精深的烹饪文化，而清道夫虽然现在没有被“吃货们”广泛的认可，但是，请相信吃货的力量，毕竟清道夫除了是“外来物种”、长相丑陋了一些外，与其他的鱼并没有什么本质的区别。你说呢？
